Ингредиенты для «Морковный бездрожжевой кулич»:
Всем советую, особенно тем, кто с дрожжами на Вы. И не бойтесь морковную выпечку: морковь придаёт только сочность и цвет.
Ананас в этом рецепте тоже придаёт свою изюминку, а остальные добавки можете добавлять на своё усмотрение.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Морковный бездрожжевой кулич»:
Кулич
Мука пшеничная
/
Мука
—
225 гРазрыхлитель теста
(У меня с ванилью от Dr. Oetker, но конечно можно и просто разрыхлитель)
—
2 ч. л.Соль
—
0.5 ч. л.Корица
(Dr. Oetker)
—
1 ч. л.Орех мускатный
(Молотый)
—
0.5 ч. л.Сахар
—
100 гСахар коричневый
(Можно заменить на простой)
—
75 гМасло растительное
—
115 гМорковь
—
165 гОрехи
(Любые)
—
65 гАнанас
(Консервированый)
—
115 гИзюм
—
60 гЯйцо куриное
—
2 шт
Глазурь
Сок лимонный
(Можно заменить на любой цитрусовый)
—
25 гСахарная пудра
(Dr. Oetker)
—
140 г
Рецепт «Морковный бездрожжевой кулич»:
* Яйца взбить с двумя видами сахара и ванилью
* добавить растительное масло и ещё раз взбить.
* муку смешать с корицей, солью, мускатным орехом и разрыхлителем.
*смешать обе части.
* изюм помыть и обсушить. Орехи порубить.
* Ананас порезать на кусочки, сок, образовавшийся при резании, сливать не нужно.
* морковь натереть на мелкой терке. Добавить к тесту (отжимать не нужно).
* добавить также орехи, изюм и ананас. Перемешать.
* выложить в формы на 2/3.
* Выпекать при 160С до сухой палочки (около 40 минут, но всё зависит от формы)
* для глазури смешать сок и сахарную пудру (количество пудры регулируйте по цвету, какая Вам хочется)
Покрыть куличи и украсить на Ваш вкус.
Приятного аппетита
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»
На завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
:
Пасха
На ужин
:
На десерт
Специальное питание
:
Для беременных и кормящих
Теги:
завтрак
обед
ужин
чаепитие
праздник
Вкусы:
ананасовый
сладкий
ореховый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru