Намазка из авокадо с мидиями

0
17

Ингредиенты для «Намазка из авокадо с мидиями»:

Из серии "Полезная еда". Намазка на бутерброды из авокадо, творожного сыра с чесноком и петрушкой, дополненная маринованными мидиями на овсяных булочках. Завтрак.

Категория:

Закуски

Бутерброды

Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Намазка из авокадо с мидиями»:

Для намазки

  • Авокадо


    1 шт

  • Лимон

    (отжать сок)

    1 ломт.

  • Петрушка


    1 веточ.

  • Чеснок

    (по вкусу, я взяла очень маленький зубчик)

    1 зуб.

  • Сыр творожный


    3 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу и желанию)

  • Перец черный

    (по вкусу и желанию, свежемолотый)

Для подачи

  • Мидии

    (готовые маринованные)

  • Кунжут

    (чёрный, опционально)

  • Орехи кедровые

    (опционально)

  • Булочка

    (овсяная, можно любой хлеб)

  • Яйцо куриное

    (глазунья)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Намазка из авокадо с мидиями»:

Готовим всё, что нам пригодится для намазки.

Авокадо чистим и убираем косточку. Я буду давить авокадо вилкой, чтобы в намазке чувствовались его кусочки. Нарезала небольшими кусочками авокадо керамическим ножом (так оно быстро не потемнеет), поместила в керамическую посуду и из одной лимонной дольки отжала сок прямо на кусочки. Используя вилку, раздавила авокадо в массу.

Чеснок и петрушку мелко порубила. Отправила к авокадо и соединила. Конечно же можно всё разбить блендером. Для меня мой способ вкуснее и красивее будет смотреться на бутербродах.

Добавляем творожный сыр. Соединяем всё и по желанию солим и перчим. Я только поперчила. Мне достаточно было лимонного сока.

Делаем бутерброды. Я буду делать их на домашних овсяных булочках. Вот ссылка на тесто моего рецепта: https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 7023/
Намазываем щедро разрезанные пополам булочки авокадно-сырной намазкой. Сверху выкладываем мидии маринованные столько, сколько поместится. У меня уже готовые мидии в банках.

Подаём на завтрак или перекус. Выкладываем бутерброды на тарелку, посыпаем чёрным кунжутом и орешками кедровыми. Дополним всё глазуньей. Посыпать можно чем хотите, например: семечками, другими орехами… и т д или вовсе не посыпать!

Это конечно для любителей авокадо! Не все его любят. Попробуйте, а вдруг этот вариант Вам понравится и вы оцените его вкус и конечно же-пользу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Для беременных и кормящих
/ Для диеты

Теги:
закуска
бутерброд
детям
диета

Вкусы:
овощной
сырный
пикантный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: