Нежные маффины с начинкой

0
12

Ингредиенты для «Нежные маффины с начинкой»:

Рецепт вкусных и очень нежных маффинов (кексов) с сухофруктами. Вы можете использовать этот рецепт для приготовления маффинов на десерт или даже взять с собой на работу или дать детям в школу. Нужно всего лишь минут 30-35 на приготовление.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Нежные маффины с начинкой»:

  • Масло сливочное


    120 г

  • Сахарная пудра


    60 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    130 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Сода


    0.25 ч. л.

  • Сухофрукты

    (изюм, вяленая вишня, финики, чернослив)

    125 г

  • Молоко


    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Нежные маффины с начинкой»:

Взбиваем миксером 120 г сливочного масла (комнатной температуры) с 60 г сахарной пудры 2-3 минуты.

Не переставая взбивать добавляем 1 яйцо. Взбиваем еще минуту.

Не переставая взбивать добавляем еще 1 яйцо. Взбиваем еще минуту.

Добавляем 130 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 1/4 ч. л. соды. Взбиваем миксером до однородной массы.

В отдельной небольшой миске смешиваем сухофрукты (изюм, вяленую вишню, финики, чернослив). Сухофрукты можно подобрать на свой вкус. Всего нам надо 125 г сухофруктов. (если сухофрукт большой — нарезать мелко). Добавляем 1 ст. л. теплого молока. Перемешиваем.

Добавляем наши сухофрукты в наше тесто. Перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму для маффинов.

Выпекаем 20-25 минут при температуре 190°C.

Присыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
быстро
выпечка
гости
десерт
детям
духовка
завтрак
кекс
маффин
праздник
чаепитие

Вкусы:
сладкий
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: