Нежный огуречный салат

Ингредиенты для «Нежный огуречный салат»:

Предлагаю приготовить нежный, освежающий легкий салат из огурца с шнитт-луком и петрушкой, заправленный соусом из натурального йогурта, меда и винного уксуса.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Нежный огуречный салат»:

Салат

• Огурец

  (свежий)
  —
  170 г

• Шнитт-лук

  —
  1/2 пуч.

• Петрушка

  —
  2 веточ.

• Соль

  —
  по вкусу

Соус-заправка

• Уксус

  (у меня винный)
  —
  1/2 ст. л.

• Йогурт

  (натуральный 3,5% жирн.)
  —
  1 ст. л.

• Мед

  (жидкий)
  —
  1/2 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Порошок чесночный

  —
  1/4 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Нежный огуречный салат»:

Огурец почистить, снять кожуру, удалить сердцевину.
нарезать небольшими дольками, выложить в сито или дуршлаг, присолить.
Оставить на пару минут, чтобы удалить лишнюю влагу.

Приготовим соус-заправку.
Смешать укусус, йогурт, добавить свежемолотый черный перец, перемешать.
Влить мед.

Добавить чесночный порошок, перемешать.

Штитт-лук измельчить.
Огурец смешать с луком, добавить заправку и измельченную петрушку.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На природу

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
обед
ужин
соус

Вкусы:
нежный
огуречный
медовый
свежий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru