Ингредиенты для «Огурцы с кетчупом чили на зиму»:
Консервация в разгаре! Пришло время закатывать на зиму огурцы… Представляю вам проверенный годами рецепт консервации огурцов с кетчупом чили. Огурцы получаются пикантными, сладковатыми и остренькими одновременно. Прекрасно хранятся в квартире и подходят к любому гарниру и мясу.
Категория:
Заготовки
Маринады
Огурцы консервированные
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Огурцы с кетчупом чили на зиму»:
Огурец
(на 8 л банки)
—
6 кгПерец черный
—
24 штЛист лавровый
—
8 штСемена укропа
(зонтик укропа)
—
8 штВода
(Рассол на 8 л. банки)
—
3 лСахар
—
2 стак.Соль
—
4 ст. л.Уксус
—
400 млКетчуп
(чили)
—
12 ст. л.
Время приготовления: 240 минут
Рецепт «Огурцы с кетчупом чили на зиму»:
Огурцы залить холодной водой, банки стерилизовать.
В банку на дно уложить один зонтик укропа, один лавровый лист и 3 шт. перца, уложить плотно огурцы. Попки у огурцов отрезать.
Приготовить рассол: смешать воду, сахар, соль, уксус, кетчуп и довести до кипения. Залить банки рассолом, стерилизовать банки 15 мин. Закатать, перевернуть, укутать. Хранить спокойно в квартире.
Вкусной вам консервации!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
заготовка
закуска
праздник
завтрак
ужин
Вкусы:
пикантный
сладкий
насыщенный
огуречный
пряный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru