Огуречный салат с форелью и мятой

0
10

Ингредиенты для «Огуречный салат с форелью и мятой»:

Лёгкий, по летнему яркий, хрустящий салат из несложного набора продуктов.
Салат очень быстро готовится, а мятная заправка придаст салату пикантной свежести.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Огуречный салат с форелью и мятой»:

  • Листья салата

    /

    Салат

    (хрустящий Фриллис 60-70 г.)

    1 пуч.

  • Огурец

    (130-140 г.)

    1 шт

  • Мята

    (2-3 веточки)

    15 г

  • Форель

    (малосольная)

    100 г

  • Соль


    по вкусу

  • Смесь перцев


    по вкусу

  • Масло оливковое

    (E.V. не рафинированное)

    3 ст. л.

Рецепт «Огуречный салат с форелью и мятой»:

Продукты для салата :
(форель собственного посола в пряных специях (соль+сахар+кориандр+ зерна горчицы)

Вымойте огурец, нарежьте тонкими ломтиками (способ нарезки любой:кружочки, пластины). Мяту (мелису) мелко порубите, разотрите с солью (1/3 ч. л.), вмешайте 3 ст. л. оливкового масла.
Выложите огуречные пластины на тарелку, каждый слой смажьте мятным соусом. Пока маринуются огурцы, на сервировочную тарелку выложите салатные листья, сбрызните мятным соусом.

Поверх салата разложите маринованные огурчики и ломтики малосольного лосося, украсьте мелкими листочками мяты.

Салат готов! Приятного аппетита!!!

***************

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
закуска

Вкусы:
огуречный
малосольный
рыбный
мятный
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: