Окрошка на кефире и минеральной воде

Ингредиенты для «Окрошка на кефире и минеральной воде»:

Прекрасный рецепт для летней жары. Холодная окошка с жаренным картофель это очень вкусно и аппетитно. Приготовьте и не пожалеете.

Категория:

Бульоны и супы

Холодные супы

Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка на кефире и минеральной воде»:

• Огурец

  —
  4 шт

• Яйцо куриное

  —
  6 шт

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Редис

  —
  250 г

• Колбаса

  —
  300 г

• Сметана

  —
  150 г

• Кефир

  —
  1 л

• Вода газированная

  —
  1 л

Рецепт «Окрошка на кефире и минеральной воде»:

Нарезаем лук.

Перетираем лук с солью, чтобы лук отдал свой аромат.

Нарезаем яйца кубиками.

Нарезаем вареную колбасу кубиками.

Натираем на терке или мелко режим огурцы.

Нарезаем редиску.

Добавляем сметану и кефир.

Хорошо перемешиваем.

Добавляем минеральную воду. Даем охладиться.

Подаем с жаренным картофелем. Приятного аппетита 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На первое

Теги:
первое

Вкусы:
освежающий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru