Ингредиенты для «Окрошка на с кефиром, майонезом и квасом заправленная сметаной»:
Берем пучок зеленого лука, мельчим засыпаем в большую кастрюлю, добавляем укроп посыпаем солью и толкушкой разминаем эту смесь) Затем режем огурец (1 кг), яйца (8 шт), колбаса или вареное мясо (0.5 кг) можно добавить редис (на любителя) Затем все это смешиваем с майонезом (получается как салат -оливье) добавляем литр кефира (1%) мешаем добавляем соль))) И наконец квас (2 литра) все хорошо мешаем, по тарелкам, заправляем сметаной) Холодная окрошка и горячий картофель со сливочным маслом в прикуску —это вкусно)) Пробуем!!!
Категория:
Бульоны и супы
Холодные супы
Окрошка
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Окрошка на с кефиром, майонезом и квасом заправленная сметаной»:
Квас
—
2 лКефир
—
1 лМайонез
—
4 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Окрошка на с кефиром, майонезом и квасом заправленная сметаной»:
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
Легкий
Теги:
первое
обед
Вкусы:
кисло-сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
