Оладьи из индейки

0
13

Ингредиенты для «Оладьи из индейки»:

Хочу предложить оладьи из индейки. Оладьи из индейки — прекрасное блюдо для вашего повседневного меню. Они получаются очень нежными, воздушными, ароматными и вкусными. Такие оладушки обязательно понравятся и взрослым и детям. Идею взяла у Алены Митрофановой (спасибо ей огромное), она готовила блины из куриной грудки. Подавать можно с гарниром или любым соусом. Я готовила со сливочным соусом.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Оладьи из индейки»:

Фарш

  • Фарш индюшачий


    300 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Крупа манная


    1 ст. л.

  • Йогурт

    (или кефир)

    50 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Перец красный жгучий


    по вкусу

  • Орегано


    1/2 ч. л.

  • Молоко


    50 мл

Соус

  • Сыр сливочный


    50 г

  • Горчица

    (средней крепости)

    1/4 ч. л.

  • Йогурт


    40 г

  • Зелень


    по вкусу

Количество порций: 6

Рецепт «Оладьи из индейки»:

В фарш добавить соль, перец, орегано.
Тщательно перемешать, вбить яйца.

Хорошо перемешать, добавить манную крупу, влить молоко с йогуртом.
Перемешать и оставить на 20мин. (можно и дольше), чтобы манная крупа набухла.
Если фарш получился у вас жидковатым, добавьте немного муки.

Сковороду с толстым дном хорошо разогреть с растительным маслом.
Выкладывать по 1,5-2ст. л. фарша, жарить с двух строн.
У меня сковорода маленькая на один оладушек.
Мне в ней очень удобно готовить.

Масло периодически добавлять.
Жарить до готовности. Переворачивать очень аккуратно, масса нежная,
может сломаться.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
обед
ужин
детям
соус

Вкусы:
нежный
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: