Оладьи из сливочного сыра под ягодным-лимонным соусом

0
31

Ингредиенты для «Оладьи из сливочного сыра под ягодным-лимонным соусом»:

Настряпаем оладушек из сливочного сыра, польем их ягодным с легкой кислинкой лимона соусом и устроим приятное чаепитие с приятными людьми.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из сливочного сыра под ягодным-лимонным соусом»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    170 г

  • Кефир


    300 стак.

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сыр сливочный


    250 г

  • Масло растительное

    (плюс столько сколько потребуется для жарки)

    4 ст. л.

  • Сахар


    4 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Сода


    1 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Варенье

    (если густое разбавить 2 — 3-мя ложками кипяченой воды)

    0,5 стак.

  • Лимон

    (заранее порезать на небольшие ломтики и засыпать сахаром, чтобы дал сок)

    0,5 шт

  • Яйцо куриное

    (крупное)

    1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Оладьи из сливочного сыра под ягодным-лимонным соусом»:

Продукты. Наверное многие готовят на зиму нарезанные лимоны, пересыпанные сахаром, нас еще мамы так лечили во время простуды (конечно при отсутствии аллергии на цитрусовые), в любом случае приготовить просто. Написала на всякий случай, ни чью самооценку не принижаю.

Перемешать в блендере муку, кефир, яйцо, растительное масло, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль до однородности.

Затем добавить сливочный сыр, перемешать еще раз и перелить в миску.

Жарить оладьи на среднем огне, наливая тесто частями, как обычно с двух сторон до золотистого цвета, примерно по паре минут м каждой стороны.

Разогреть в небольшой кастрюле сливочное масло и укладывать оладьи стопкой, смазывая каждый.

Полить стопки из оладьев сверху ягодным соусом (предварительно смешав разбавленное варенье с лимонным соком), украсить кусочками лимона.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На полдник

На завтрак
:
Сытный завтрак

На полдник

Теги:
завтрак
полдник

Вкусы:
нежный
ягодный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: