Оладьи «Золотистые»

0
21

Ингредиенты для «Оладьи «Золотистые»»:

Оладьи на кефире, бездрожжевые, обжаренные в масле, отчего цвет их становится золотистым. Оладьи ванильные, очень пышные и конечно вкусные и масленичные!

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Золотистые"»:

  • Кефир


    200 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соль


    0.25 ч. л.

  • Ваниль


    1 пакет.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    150 г

  • Сода


    0.5 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    (для обжарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Оладьи "Золотистые"»:

Наливаем в посуду кефир, разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, всё соединяем венчиком.

Соединяем муку с содой. Просеиваем в смесь.

Тщательно все ингредиенты соединяем. Даём тесту постоять 30 минут. Это необходимое условие, для того, чтобы оладьи были пышными.

Жарим оладьи. Для того, чтобы у нас получились оладьи золотистые, нам нужно хорошо разогреть налитое масло в сковороду. Затем большой столовой ложкой выложить тесто, формируя оладьи с расстоянием друг от друга, т к оладьи в процессе обжарки подрастут. Когда оладьи схватятся, убавляем огонь на минимум, переворачиваем их.

Накрываем крышкой и дожариваем. Под крышкой оладьи хорошо поднимутся и прожарятся внутри. Не будут тёмно-зажаренными, а будут золотистого цвета.

Вот такими красивыми.

Снимаем оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Для каждой очередной обжарки оладий, наливаем масло в сковороду. В среднем по 1 ст л.

Из этого количества теста получилось 10 шт оладий. Подаём. Я подала с джемом.

Вот такой красивый разлом.

Угостите своих дорогих и близких этими золотистыми оладушками

на Масленичной неделе и я уверена, что они останутся довольны!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На горячее
/ На десерт
/ На закуску

Теги:
выпечка
оладьи
праздник
гости
детям

Вкусы:
блинный
насыщенный
ванильный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: