Омлет по-иракски

0
11

Ингредиенты для «Омлет по-иракски»:

Махлама лам- (Makhlama Lahm) очень сытное и вкусное блюдо, простое и доступное в исполнении.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Кухня:

Иракская

Ингредиенты для «Омлет по-иракски»:

  • Фарш мясной


    500 г

  • Помидор


    4 шт

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Соль


    по вкусу

  • Карри


    1 ч. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Перец красный жгучий


    по вкусу

  • Масло растительное


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 30

Рецепт «Омлет по-иракски»:

Вот такие продукты нам понадобятся.

Нарезать лук мелким кубиком.
Раскалить масло и обжарить лук с добавлением карри, красного и черного перца.
Обжариваем около 5 минут.

Затем добавляем фарш и обжариваем до готовности.
Солим уже в конце.

Мелко режем помидоры и петрушку и добавляем к фаршу.
Обжариваем еще минут 8.

Одно яйцо размешать и вылить равномерно на весь фарш, чтобы он схватился лучше.
А затем аккуратно разбиваем остальные яйца, белок так же стараемся рапределить по поверхности.
Закрываем крышкой и томим при слабом огне до готовности яиц.

Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак

На обед

На ужин

Теги:
второе
завтрак
обед
ужин

Вкусы:
мясной
овощной
яичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: