Омлет с кабачком и помидорами

Ингредиенты для «Омлет с кабачком и помидорами»:

Простой, до боли понятный и знакомый рецепт, но как оказалось не всем известный. Очень вкусное и быстрое блюдо. Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Омлет с кабачком и помидорами»:

• Кабачок

  (Размером с ладошку)
  —
  1 шт

• Помидор

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Специи

  (По вкусу: соль, молотый перец)

• Куркума

  —
  1 щепот.

• Кориандр

  —
  1 щепот.

Рецепт «Омлет с кабачком и помидорами»:

Кожицу с молодого кабачка можно не снимать. Нарезать колечками и обжарить на растительном масле до состояния альденте. Помидор нарезать полу кольцами и выложить на кабачки. Чеснок пропустить через пресс и перемешать со сметаной. Нанести эту смесь на помидоры, добавить специи, сковороду накрыть крышкой и потушить минут 5-7. Яйца взбить вилочкой и залить наши овощи. Оставить минутку потушиться. Подавать со свеже нарубленной зеленью укропа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак

На обед

На полдник

Теги:
завтрак

Вкусы:
кабачковый
овощной
томатный
чесночный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru