Ингредиенты для «Омлет с овощами, сыром и ветчиной»:
Это достаточно жидкий омлет, даже яично-овощная кашка получается, но моим домашним очень нравится. Во Вьетнаме как-то повар готовил именно так, мне понравилось, и я этот рецепт взяла себе в применение.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из яиц
Ингредиенты для «Омлет с овощами, сыром и ветчиной»:
Яйцо куриное
(СО)
—
2 штВетчина
—
100 гПомидор
(средние)
—
2 штПерец болгарский
(красный)
—
0,5 штУкроп
—
0,3 пуч.Петрушка
—
0,3 пуч.Масло сливочное
—
15 гСоль
—
по вкусуСыр твердый
—
30 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Омлет с овощами, сыром и ветчиной»:
Ингредиенты.
Порубить кубиком перец, ветчину, нашинковать зелень. С помидора снять кожицу и также порезать, как перец. Сыр натереть на мелкой тёрке.
На сливочном масле обжарить быстро ветчину, добавить к ней перец и помидоры, потушить, пока овощи не дадут сок.
Добавить в эту смесь яйца, посолить и жарить до готовности, постоянно помешивая.
Положить омлет горочкой, посыпать обильно зеленью и тёртым сыром.
Вкушать с удовольствием! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
Теги:
завтрак
Вкусы:
овощной
томатный
яичный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru