Омлет с овощами, сыром и ветчиной

0
3

Ингредиенты для «Омлет с овощами, сыром и ветчиной»:

Это достаточно жидкий омлет, даже яично-овощная кашка получается, но моим домашним очень нравится. Во Вьетнаме как-то повар готовил именно так, мне понравилось, и я этот рецепт взяла себе в применение.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с овощами, сыром и ветчиной»:

  • Яйцо куриное

    (СО)

    2 шт

  • Ветчина


    100 г

  • Помидор

    (средние)

    2 шт

  • Перец болгарский

    (красный)

    0,5 шт

  • Укроп


    0,3 пуч.

  • Петрушка


    0,3 пуч.

  • Масло сливочное


    15 г

  • Соль


    по вкусу

  • Сыр твердый


    30 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Омлет с овощами, сыром и ветчиной»:

Ингредиенты.

Порубить кубиком перец, ветчину, нашинковать зелень. С помидора снять кожицу и также порезать, как перец. Сыр натереть на мелкой тёрке.

На сливочном масле обжарить быстро ветчину, добавить к ней перец и помидоры, потушить, пока овощи не дадут сок.

Добавить в эту смесь яйца, посолить и жарить до готовности, постоянно помешивая.

Положить омлет горочкой, посыпать обильно зеленью и тёртым сыром.

Вкушать с удовольствием! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Быстрый завтрак

Теги:
завтрак

Вкусы:
овощной
томатный
яичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: