Ингредиенты для «Отбивные в пикантном кляре»:
Предлагаю приготовить очень ароматные и вкусные отбивные в пикантном кляре с Хмели- сунели. Готовятся очень легко и быстро. Угощайтесь!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Отбивные в пикантном кляре»:
Свинина
(стейки)
—
400 гЯйцо куриное
—
2 штГорчица
—
1 ч. л.Сметана
—
1 ч. л.Соль
—
по вкусуПерец душистый
—
по вкусуМасло растительное
—
по вкусуМука пшеничная
/
Мука
(с горкой)
—
2 ст. л.Хмели-сунели
(без горки)
—
1 ст. л.Чеснок
(сухой)
—
1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Отбивные в пикантном кляре»:
Смешать муку, Хмели- сунели и чеснок.
Взбить до однородной массы яйца, горчицу и сметану. Добавить по вкусу соль и перец.
Стейки отбить. Каждый кусочек обмакнуть сначала в яичную смесь,
Затем обвалять в муке.
Обжарить на раскалённом растительном масле с двух сторон до готовности на среднем огне.
Подавать с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
На праздничный стол
На ужин
Теги:
быстро
второе
гости
жарить
обед
ужин
Вкусы:
бесподобный
богатый
жареный
мясной
насыщенный
чесночный
яркий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru