Отбивные в пикантном кляре

Ингредиенты для «Отбивные в пикантном кляре»:

Предлагаю приготовить очень ароматные и вкусные отбивные в пикантном кляре с Хмели- сунели. Готовятся очень легко и быстро. Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные в пикантном кляре»:

• Свинина

  (стейки)
  —
  400 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Горчица

  —
  1 ч. л.

• Сметана

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец душистый

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  по вкусу

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (с горкой)
  —
  2 ст. л.

• Хмели-сунели

  (без горки)
  —
  1 ст. л.

• Чеснок

  (сухой)
  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Отбивные в пикантном кляре»:

Смешать муку, Хмели- сунели и чеснок.

Взбить до однородной массы яйца, горчицу и сметану. Добавить по вкусу соль и перец.

Стейки отбить. Каждый кусочек обмакнуть сначала в яичную смесь,

Затем обвалять в муке.

Обжарить на раскалённом растительном масле с двух сторон до готовности на среднем огне.

Подавать с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На праздничный стол

На ужин

Теги:
быстро
второе
гости
жарить
обед
ужин

Вкусы:
бесподобный
богатый
жареный
мясной
насыщенный
чесночный
яркий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru