Овощной салат с авокадо и фетаксой

0
14

Ингредиенты для «Овощной салат с авокадо и фетаксой»:

Приготовила салат с авокадо вкусный и полезный. Ценю этот фрукт (или ягоду?) за его нежную сливочность, которой он щедро делится со всеми компонентами салата. Выкладываю для вас мой очередной рецепт салата с авокадо, признаюсь на сегодняшний день это мой любимчик, буду очень рада, если эту привязанность со мной разделите и вы.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с авокадо и фетаксой»:

Основа салата

  • Листья салата

    /

    Салат

    (айсберг и руккола)

  • Авокадо


    1 шт

  • Помидоры черри


    8 шт

  • Сыр мягкий

    (фетакса)

    100 г

  • Маслины


    100 г

Заправка

  • Йогурт


    250 г

  • Мед


    3 ч. л.

  • Горчица


    0,5 ч. л.

  • Сок лимонный


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Цедра лимона


    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Овощной салат с авокадо и фетаксой»:

Продукты для салата. Листья салата айсберг порвала на крупные куски, орехи прокалила в микроволновке.

Приготовила салатную заправку, добавив в домашний йогурт (можно воспользоваться любым натуральным без наполнителя) мед, лимонный сок, горчицу и соль ( не советую добавлять сразу полную порцию заявленных ингредиентов), хорошенько взбила все вилкой.

Дала настояться, пока занималась основой салата. После этого скорректировала вкус, добавила еще лимонного сока и столовую ложку лимонной цедры.

Помидоры нарезала четвертинками, маслины кольцами.

Авокадо и фетаксу (именно этот сыр идеален для этого салата) нарезала короткими пластинами длиной 2 -3 см.

Орехи наколола довольно крупно.

Выложила на блюдо салатные листья, сверху все остальное.

Затем полила заправкой, сверху посыпала орехами и украсила дольками лимона. Салат готов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
обед
ужин

Вкусы:
сливочный
сырный
овощной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: