Парамиджана с цуккини

0
14

Ингредиенты для «Парамиджана с цуккини»:

Пармиджана ди дзуккине – популярная интерпретация известного рецепта — Пармиджана с баклажанами.
Очень вкусная и нежная запеканка из кабачков с сыром.
Подается как закуска, или как самостоятельное блюдо.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с овощами

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты для «Парамиджана с цуккини»:

  • Кабачок

    (общий вес около 1кг.)

    4 шт

  • Помидор

    (средних)

    3 шт

  • Моцарелла


    200 г

  • Пармезан


    40 г

  • Соль


    по вкусу

  • Базилик


    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки)

    по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Рецепт «Парамиджана с цуккини»:

Кабачки нарезать на пластины, посолить и оставить на 20 минут.

Затем смыть соль и обжарить на масле до золотистого цвета.

Помидоры нарезать на тонкие пластины.
На дно формы уложить часть помидор.

Затем на помидоры укладываем кабачки, присаливаем, посыпаем тертыми сырами и сушеным базиликом.
А потом повторяем слои, помидор, кабачок, сыр.

Запекаем в духовке 20 минут при темп 200 град. пока запеканка не зазолотится.

Вот такая получается запеканка.. очень сырная и вкусная.
Подается сразу же.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак

На обед

На ужин

Специальное питание
:
Вегетарианское питание

Теги:
второе
запекать
обед
ужин

Вкусы:
кабачковый
сырный
пикантный
томатный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: