Пасхальная мясная запеканка

0
19

Ингредиенты для «Пасхальная мясная запеканка»:

Хочу угостить вас не просто вкусной, а очень вкусной и оригинальной в приготовлении мясной запеканкой. Заходите!

Категория:

Закуски

Закуски из мяса

Ингредиенты для «Пасхальная мясная запеканка»:

  • Бедро куриное

    (без кости)

    6 шт

  • Грудинка

    (нарезать пластинками)

    100 г

  • Яйцо куриное


    5 шт

  • Сыр твердый

    (натереть на терке)

    100 г

  • Перец болгарский

    (красный)

    1/4 шт

  • Лук зеленый


    1/2 пуч.

  • Колбаса

    (желательно с добавлением красного перца)

    20 ломт.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец черный


    1/2 ч. л.

Рецепт «Пасхальная мясная запеканка»:

Куриные бедра без кости, прикрыть пищевой пленкой и сильно отбить. Нам необходимо иметь тонкий слой мяса. Каждый кусочек посолить и поперчить.

Глубокую форму для запекания слегка смазать подсолнечным маслом, прикрыть бумагой, которую тоже смазать подсолнечным маслом.

На бумагу выложить куриные голени, полностью прикрыть ими дно, высоко не полнимать.

На куриное мясо выложить пластинки грудинки.

На грудинку выложить полоски красного болгарского перца и мелконарезанный зеленый лук.

АККУРАТНО вбить 3 яйца, отступая друг от друга Стараться, чтобы желтки не растеклись!

Сверху на яйца посыпать половину тертого сыра.

Выложить половину нарезанной колбасы. Этот шаг можно пропустить, если колбасу не уважаете.

Теперь идем в обратном порядке.
Выложить куриное мясо

Выложить грудинку, полоски болгарского перца и нарезанный лук. Опять можно добавить кружочки колбасы.

2 яйца взбить в отдельной мисочке с солью и перцем.

Полить запеканку взбитыми яйцами и посыпать тертым сыром.
Выложить куриное мясо.
У меня осталось несколько пластинок грудинки, выложить сверху.

Запекать в разогретой духовке при 180гр 30 минут, затем температуру снизить на 160гр и допекать до готовности еще 30 минут.

Готовую запеканку остудить в форме

Угощайтесь!

Приятного аппетита! Светлой вам Пасхи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
Пасха

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
завтрак
обед
ужин
гости

Вкусы:
насыщенный
куриный
мясной
яичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: