Пасхальные кексы

0
10

Ингредиенты для «Пасхальные кексы»:

В каждой доме на кануне Пасхи пекут пасхальную выпечку. А за тем идут в храм освещать. Сегодня я хочу испечь пасхальные кексы в силиконовых формочках. Ими очень удобно угощать гостей, детей и они красиво смотрятся за праздничным столом.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Пасхальные кексы»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Молоко


    100 мл

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Масло сливочное


    50 г

  • Сахар


    100 г

  • Ванилин


    1 пакет.

  • Изюм


    50 г

  • Цедра лимона


    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Сметана


    100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Рецепт «Пасхальные кексы»:

1. Взбиваем в пену два целых яйца + oдин желток, добавляя к яйцам постепенно сахар, a 1 белок оставляем для приготовления глазури.
2. К взбитым яйцам добавляем размягчённое сливочное масло и сметану и всё хорошо взбиваем постепенно не переставая взбивать вводим молоко. Затем добавляем муку, ванилин, лимонную цедру, разрыхлитель и перемешиваем.
3. В готовое тесто добавляем изюм и всё хорошо перемешиваем. Смазываем силиконовые формы растительным маслом и наполняем тестом чуть больше половина. И ставим в разогретую духовку до 180 гр. на 20 — 30 минут. ( в зависимости от духовке)
4. Пока кексы выпекаются мы делаем глазурь. Взбиваем белок в пышную пену постепенно добавляя сахар.
5. Покрываем кексы сверху глазурью и украшаем по желанию.
Кексы готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол
:
Пасха

Теги:
кекс

Вкусы:
ванильный
лимонный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: