Пасхальный кулич

Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:

Пасха всеми любимый наш праздник! А как хочется приготовить кулич своими руками, но кажется, что это слишком сложно? Я предлагаю вам быстрый рецепт пасхального кулича!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Куличи

Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  700 г

• Молоко

  —
  100 мл

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.

• Сахар

  —
  50 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Ванилин

  —
  1 пакет.

• Дрожжи

  —
  20 г

• Сахарная пудра

  —
  1 ст. л.

• Мак

  —
  30 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Пасхальный кулич»:

1. В кастрюле наливаем молоко добавляем, сахар, сливочное масло, растительное масло, соль и ставим на плиту (подогреваем до 50 гр.) до момента пока сливочное масло растворится. Снимаем с плиты и добавляем 2 яйца + один желток, мак и всё перемешиваем. Один белок убираем в холодильник он нам понадобится чуть позднее.
2. В чашку переливаем смесь молока, масла, сахара, яиц и мака и добавляем муку и дрожжи замешиваем тесто руками или в хлебопечке и оставляем в тёплом месте на 1 час.
3. Разогреваем духовку до 200 гр. Формы для куличей смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в формы, заполняя их наполовину. Формы с тестом ставим в теплое место для поднятия теста на 15 минут. После этого формы с тестом ставим в разогретую духовку. Выпекаем куличи при 200 градусах примерно 30 минут. Тесто поднимается очень хорошо!
4. Горячие куличи вынуть из формы и дать остыть.
5. Готовим глазурь. Один яичный белок взбиваем с одной ст. л. сахарной пудры до устойчивых пик. Смазываем глазурью куличи и украшаем посыпкой.
Приятного аппетита!
С наступающим праздником! Христос Воскрес!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол
:
Пасха

Теги:
выпечка

Вкусы:
ванильный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru