Паштет из рыбы холодного копчения

0
10

Ингредиенты для «Паштет из рыбы холодного копчения»:

Очень люблю рыбу, любую. Хочется найти идеальный вкус рыбы холодного копчения, но часто нарываюсь на изрядно пересоленную. Что делать? Паштет! Тем более, что он получается очень вкусным, сытным, обволакивающей консистенции, ароматным и небанальным. Очень хорош тем, что в него можно использовать остатки не только одного вида рыбы, но и микс, а так же микс плавленых сыров… Этакий паштет из остатков.

Категория:

Закуски

Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из рыбы холодного копчения»:

  • Рыба

    (холодного копчения)

    300 г

  • Яйцо куриное

    (вареное вкрутую)

    1 шт

  • Сырок плавленый

    (можно баночный плавленый сыр)

    2 шт

  • Лук зеленый

    (сухой)

    1 ст. л.

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

  • Горчица

    (сладкая)

    1 ч. л.

  • Майонез


    3 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Рецепт «Паштет из рыбы холодного копчения»:

Собственно, описывать тут особо нечего. Немного об ингредиентах. У меня сегодня копченая салака, немного масляной рыбы и горбуши из набора к пиву. Удалите все косточки и кожу. Плавленый сыр был баночный, а вместо майонеза взяла остатки сырного соуса на майонезной основе. Майонезом регулируем густоту паштета, поэтому его можно брать меньше.

Все ингредиенты просто пробиваем блендером до однородного состояния. Храним в баночке с крышкой, но не больше пары дней: копченая рыба капризная…

Кстати, паштет настолько вкусный, что его не стыдно подать и на праздничный стол, и на фуршет, например, в качестве наполнителя для тарталеток или фаршированных яиц.

Приятного аппетита вам и вашей семье! Готовьте вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
бутерброд
быстро
гости
завтрак
закуска
фуршет

Вкусы:
изысканный
рыбный
оригинальный
пикантный
приятный
яркий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: