Паста «Макарошки с крошкой»

0
15

Ингредиенты для «Паста «Макарошки с крошкой»»:

Кто же этого не знает- пасты много не бывает! Есть еще рецепт простой- с хлебной крошкой золотой! Конечно следим мы с таким интересом, как тесто у нас сочетается с тестом? Друзья, обещаю, все будет отлично! И каждый из нас убедится здесь лично!

Категория:

Горячие блюда

Паста

Ингредиенты для «Паста "Макарошки с крошкой"»:

Основное блюдо

  • Паста

    (любые макароны твердых сортов)

    250 г

Крошка 1

  • Хлеб

    (серый (если вдруг серого не оказалось, можно белый 4+2черный) 3-6 кусочков)

    5 ломт.

  • Масло оливковое


    по вкусу

  • Цедра апельсина

    (одного апельсина)

    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Паприка сладкая

    (сухая сладкая паприка (можно немного и острой, либо половинку перца чили без семечек),)

    по вкусу

  • Специи

    (сухой базилик, орегано,
    соль, черный перец,)

    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

Крошка 2

  • Хлеб

    (серый)

    3 ломт.

  • Цедра лимона

    (одного)

    1 шт

  • Петрушка


    по вкусу

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Томаты вяленые

    (1-2)

    1 ч. л.

  • Специи

    (черный молотый перец, морская соль)

    по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Паста "Макарошки с крошкой"»:

Хлеб берем "вчерашний", рвем его руками на небольшие кусочки, укладываем в жаропрочную форму, (противень) сбрызгиваем оливковым маслом, немного посыпаем базиликом, орегано и черным перцем и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15-20, периодически переворачивая)

Для крошки № 1: Достаем хлеб, даем немного остыть, предварительно добавив раздавленный зубчик чеснока, паприку, порезанную мелко цедру апельсина ( я натерла на мелкой терке) соль, еще щепотку базилика и орегано.

Все измельчаем в блендере

Отвариваем пасту до того состояния, когда она уже сварилась, но еще твердая и не разваренная. Хорошо сбрызгиваем оливковым маслом.

Крошка №2: Чистим чеснок, натираем цедру лимона на мелкой терке. Приготовленные сухарики, чеснок, лимонную цедру, вяленые помидоры и сладкую паприку отправляем в блендер, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла, солим, перчим и измельчаем до состояния крошки.

Смесь выкладываем на теплые отварные и сбрызнутые хорошо оливковым маслом макароны, посыпаем зеленью и подаем. Количество крошки на пасте можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и предпочтения. Если крошка останется, ее вполне спокойно можно хранить в контейнере до следующего употребления.

Блюдо в разных вариантах готово

Приятного аппетита!

Друзья! Я поделилась двумя вариантами крошки к пасте, которые нам нравятся. Оба хороши, выбирайте по своему вкусу!

Это с апельсиновой цедрой

Это с лимонной цедрой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
завтрак
обед
ужин
второе
гарнир

Вкусы:
нежный
пикантный
хлебный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: