Печенье «Дуэт»

0
27

Ингредиенты для «Печенье «Дуэт»»:

Рецепт печенья из двух ингредиентов (сгущенка и крахмал) нашла в интернете случайно. Несколько дней размышляла стоит ли его повторить. Выношу на ваш суд с дополнениями и изменениями, которые выявила в процессе приготовления. Печенье получается вкусным, хрустящим, сливочным, а с наполнителями можно экспериментировать на ваш вкус! За рецепт благодарю Екатерину Михаленко

Категория:

Десерты

Печенье

Другое

Ингредиенты для «Печенье "Дуэт"»:

  • Крахмал кукурузный


    150 г

  • Молоко сгущенное

    (380 г)

    1 бан.

  • Ванильный сахар


    1/2 ч. л.

  • Шоколад темный

    (у меня шоколадные капли)

    50 г

  • Клюква

    (вяленая)

    20 г

Рецепт «Печенье "Дуэт"»:

Сгущенное молоко выливаем в емкость, постепенно в 2-3 приема всыпаем крахмал и ванильный сахар. Ванильным сахаром рекомендую не пренебрегать.
Сгущенка бывает разного качества, разной консистенции, так будет проще перемешивать тесто.
У меня сгущенка была очень густая и мне сначала показалось, что крахмала много. Получится густая тягучая масса.

Добавляем шоколадные капли, клюкву.
Вместо шоколада и клюквы подойдут орехи, кокосовая стружка, сухофрукты, цукаты, лимонная цедра.

Духовку разогреваем до 180 градусов.
Противень застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто на противень и разравниваем. У меня получился пласт 22 на 30 см.

Выпекаем в разогретой духовке 12-15 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекала чуть дольше, поэтому у меня получился румяный пласт.

Ещё горячий пласт разрезаем на небольшие квадраты.
Даем полностью остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На полдник

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
выпечка
чаепитие
гости

Вкусы:
сливочный
сладкий
шоколадный
кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: