Печенье «Шоколадные сердечки с джемом»

0
37

Ингредиенты для «Печенье «Шоколадные сердечки с джемом»»:

Нежное, шоколадное, песочное печенье с ярко выраженным шоколадным вкусом и фруктовой начинкой. Отличный вариант для семейного чаепития.

Категория:

Десерты

Печенье

Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Масло сливочное


    80 г

  • Сахар


    130 г

  • Яйцо куриное

    (крупное)

    1 шт

  • Какао-порошок


    50 г

  • Соль


    2 г

  • Сода


    4 г

  • Джем


    200 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"»:

Миксером смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
Добавить яйцо комнатной температуры. Хорошо взбить.
Затем добавить в несколько приемов просеянную муку, смешанную с какао-порошком, содой и солью.
Замесить тесто.
Сформировать из теста шар, разделить на две части. Каждую часть раскатать на отдельном листе бумаги для выпечки в пласт толщиной 2-3 мм.
Далее оба листа с тестом перенести на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем формочкой из пластов вырезать сердечки. Лишнее тесто убрать.
Из остатков теста сформировать шар, раскатать и так же вырезать сердечки.
Выпекать заготовки в заранее разогретой до 180 °C духовке, 8-12 мин.
Готовые изделия остудить, собрать парами, промазать джемом.
Дать пропитаться, как минимум, 3 часа.
При желании, посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
печенье

Вкусы:
кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: