Печенье «Виноградное»

0
12

Ингредиенты для «Печенье «Виноградное»»:

Как правило, к Пасхе готовят угощения не только на стол, но и такие, которые можно взять с собою и угощать. Я очень люблю готовить подобные сладкие "подарки". И в этот раз я нашла рецепт, благодаря которому, я приготовлю презенты моим родным и друзьям в праздник.

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Виноградное"»:

  • Масло сливочное


    120 г

  • Масло растительное


    100 мл

  • Сахарная пудра

    (от "Dr. Oetker")

    0,5 стак.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Разрыхлитель теста

    (от "Dr. Oetker")

    0,5 упак.

  • Изюм


    0,5 стак.

  • Крахмал кукурузный

    (от "Dr. Oetker")

    1 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Желток яичный

    (для смазывания)

    1 шт

  • Молоко

    (для смазывания)

    2 ст. л.

  • Соль


    1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Печенье "Виноградное"»:

Смешать просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, сахарную пудру, соль. Рекомендую муку сразу всю не использовать, а добавлять ее потом, при замешивании, чтобы не сделать тесто очень плотным (я разделила пополам).

К крахмально-мучной смеси добавить размягченное сливочное масло, растительное масло, целое яйцо и один белок. Желток второго яйца оставить для смазывания верха печенья.

Все хорошо перемешать и добавить изюм (я очень люблю сушеную клюкву, поэтому я добавила ее). Еще раз вымесить всю массу.

Тесто разделить на несколько частей, чтобы было удобнее раскатать колбаски. Их приплюснуть до толщины 7-10 мм. Поверхность смазать желтком, смешанным с молоком, и вилкой провести бороздки.

Нарезать на ромбики, уложить на противень и выпекать до приятного золотистого цвета при температуре 180-200 градусов.

Очень рассыпчатое сухое печенье с кисленькими вкраплениями клюквы (в оригинале — изюм). При этом, оно достаточно нежное!

Прекрасное угощение, чтобы взять его с собою в гости или на Радоницу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»

На полдник

На праздничный стол
:
Пасха
/ Рождество

Теги:
десерт
печенье
детям

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: