Пицца-маффин

0
14

Ингредиенты для «Пицца-маффин»:

Сегодня международный день пиццы. Предлагаю приготовить пиццу-маффин или пиццу-кекс — это своеобразная альтернатива. Готовится быстро, получается очень вкусно. Кладите в начинку всё то, что обычно добавляете в пиццу. Особенно эту выпечку оценят дети, которых, кстати, можно привлечь к приготовлению.

Категория:

Выпечка

Пицца

Ингредиенты для «Пицца-маффин»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Кефир


    200 мл

  • Масло растительное


    5 ст. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Разрыхлитель теста


    5 г

  • Сода


    3 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Специи


    по вкусу

  • Томатная паста


    1 ст. л.

  • Сыр твердый


    100 г

  • Перец болгарский


    1/2 шт

  • Салями


    100 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Пицца-маффин»:

Яйца смешать с солью, специями (я беру гранулированный чеснок и смесь прованских трав) и сахаром.
Добавить кефир (комнатной температуры), масло (я беру оливковое нерафинированное пополам с подсолнечным рафинированным), томат, размешать.
Подсыпать муку с разрыхлителем и содой и замесить тесто.
Положить тёртый на крупной терке сыр (немного оставить) и резаный болгарский перец с колбасой. Хорошо размешать.
Выложить в формы для кексов, посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке при 180-190 град. 20-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На обед

На полдник

На праздничный стол

На природу

На ужин

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
быстро
выпечка
гости
духовка
детям
маффин
обед
пицца
праздник
приправа
ужин
фуршет
чаепитие

Вкусы:
копченый
насыщенный
необычный
нежный
пикантный
пряный
своеобразный
сырный
яркий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: