Пикантная картошка с курицей

0
26

Ингредиенты для «Пикантная картошка с курицей»:

Молодая картошечка с нежным куриным филе и ароматными специями под сыром — почти без масла и никакой жарки — быстро, вкусно и легко!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пикантная картошка с курицей»:

  • Картофель

    (Молодой 400 гр.)

    3 шт

  • Филе куриное

    (Грудка)

    400 г

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Сыр твердый

    (Любой сыр, у меня сегодня Российский, но чаще готовлю с Сулугуни.)

    50 г

  • Соль


    по вкусу

  • Карри


    1 щепот.

  • Паприка сладкая


    1 щепот.

  • Перец черный

    (Молотый)

    по вкусу

  • Кориандр

    (Молотый)

    1 щепот.

  • Хмели-сунели


    1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Пикантная картошка с курицей»:

Картошечку хорошо моем и вместе с молодой кожицей нарезаем кубиком 1×1 см.

Добавляем к нарезанной картошке 1 ст. л. растительного масла, специи и соль, хорошенько перемешиваем.

Филе нарезаем кубиком в размер картофелю.

Всё соединяем, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Я использую прозрачную кастрюльку с крышкой для СВЧ.

Распределяем картошку с курицей в форме, накрываем крышкой (если ее нет — фольгой), готовим в заранее разогретой духовке 200 градусов — 50 минут.

По истечении указанного времени, достаем форму из духовки, аккуратно открываем крышку, слегка перемешиваем содержимое и сверху посыпаем заранее натертым сыром.

Без крышки отправляем форму снова в духовку минут на 5.

Молодая пикантная картошечка с курочкой готова, при подаче можно добавить сметану, ещё сыр и свежую зелень.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
духовка
запекать

Вкусы:
куриный
картофельный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: