Пикантная закуска из цуккини

0
22

Ингредиенты для «Пикантная закуска из цуккини»:

Совершенно невероятное сочетание цуккини и горчицы. По желанию можно сделать заготовку на зиму! Заходите, научу!

Категория:

Заготовки

Овощные салаты

Ингредиенты для «Пикантная закуска из цуккини»:

  • Цуккини

    (можно заменить на молодой кабачок)

    500 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Перец чили


    1 шт

  • Сахар


    35 г

  • Соль


    10 г

  • Уксус


    25 мл

  • Масло подсолнечное


    50 мл

  • Перец белый


    2 щепот.

Рецепт «Пикантная закуска из цуккини»:

Цуккини или молодой кабачок мелко нарезать.

В кастрюльке смешать цуккини, мелконарезаный чеснок и перец чили, соль, сахар и белый молотый перец. Перемешать.

Добавить уксус, подсолнечное масло и вмешать горчицу.

Поставить на огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить на слабом огне 30 минут. Обязательно перидически помешивая. Готовую закуску блендируем.

Закуску можно заготовить на зиму. Еще горячую закуску выложить в подготовленные горячие банки. Стерилировать 15 минут.

А эту закуску сьели сразу, еще горячую!!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
приправа
закуска
заготовка

Вкусы:
овощной
пикантный
горчичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: