Ингредиенты для «Пирог «Чернослив с орехами в сметане»»:
Многие ели десерт чернослив фаршированный грецким орехом в сметане. Это вкус моего детства, обожаю его! Мама постоянно делала его на Пасху. Я предлагаю приготовить на его основе пирог. Вкус пирога зависит от заливки, поэтому в сметанную заливку идет очень вкусный и ароматный ванильный сахар ТМ Dr. Oetker
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Пирог "Чернослив с орехами в сметане"»:
Тесто
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 гМасло сливочное
—
100 гВода
—
6 ст. л.
Начинка
Сметана
—
400 гЧернослив
—
250 гОрехи грецкие
—
100 гСахар
—
80 гМука пшеничная
/
Мука
—
40 гВанильный сахар
(ТМ Dr. Oetker)
—
2 пакет.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Пирог "Чернослив с орехами в сметане"»:
Холодное сливочное масло растереть с мукой в крошку, добавить холодную воду и соединить тесто в комок, долго не мешать.
Раскатать, выложить в смазанную маслом форму диаметром 22 см, сформировать бортики, наколоть тесто и убрать в холод на 30 минут.
Духовку нагреть до 180 градусов, тесто накрыть бумагой для выпечки, насыпать поверх бумаги горох и выпекать 15 минут, убрать бумагу и печь еще 10 минут.
Если чернослив жесткий, то замочить его в воде. Начинить грецким орехом, выложить на горячее тесто.
Смешать сметану, сахар, ванильный сахар ТМ Dr. Oetker и муку.
Вылить поверх чернослива. Выпекать еще 25 минут.
Остудить, нарезать, подать к столу.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
завтрак
Вкусы:
сладкий
ванильный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru