Пирог ягодный с орехами

0
17

Ингредиенты для «Пирог ягодный с орехами»:

Хочу предложить простой, вкусный, сочный ягодный пирог с орехами — это просто сказка. Ягоды придают пирогу неповторимый аромат, а вкус усиливают орехи. Для этого сочного и яркого пирога нужно немного: остатки ягод из морозилки, орехи. Пирог в меру сладкий.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Кухня:

Немецкая

Ингредиенты для «Пирог ягодный с орехами»:

Тесто

  • Масло сливочное

    (мягкое)

    100 г

  • Ванильный сахар

    (8г)

    1 пакет.

  • Сахар


    150 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    190 г

  • Разрыхлитель теста

    (15г)

    1 пакет.

  • Орехи грецкие

    (молотые)

    40 г

  • Йогурт

    (натуральный 3,5% жирн.)

    150 г

Начинка

  • Ассорти ягодное

    (у меня из заморозки — малина,вишня,смородина,клубника,ежевика…)

    300 г

  • Крахмал


    2 ч. л.

  • Орехи грецкие

    (слегка измельчить)

    40 г

Дополнительно

  • Сахарная пудра


    1 ст. л.

  • Мята

    (по желанию)

    1 веточ.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Пирог ягодный с орехами»:

Мягкое масло взбить миксером с ванильным и обычным сахаром.
Добавлять по одному яйцу, продолжая взбивать.
Снимать массу со стенок и смешивать.

Влить йогурт натуральный, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в массу.
Взбить, тесто слегка спадает с лопатки.
Добавить молотые орехи.

Перемешать лопаткой.
Разъемную форму диам.26-28см застелить пекарской бумагой.
Дно я смазываю маслом.
Форму заполнить тестом, разровнять.
Ягоды из заморозки пересыпать крахмалом.

Тщательно смешать.
Ягоды выложить сверху на тесто.
Орехи слегка измельчить, выложить на ягоды.

Выпекать в разогретой духовки до 190С 45-50мин. (следите за своей духовкой) до сухой лучины.
Дать пирогу немного остыть, освободить из формы.
Остышый пирог присыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты (по желанию).

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
чаепитие
десерт
детям
духовка

Вкусы:
ореховый
ягодный
ванильный
сливочный
кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: