Пирог наоборот или жаркое, как из печи

Ингредиенты для «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

Вкуснейшее блюдо, достойное лаже праздничного стола! Осторожно! Можно съесть очень много!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

• Курица

  —
  800 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Картофель

  —
  5 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г

• Масло сливочное

  —
  100 г

• Соль

  (По вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Специи

  —
  1 ч. л.

• Майонез

  —
  3 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Разрыхлитель теста

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

Нарезаем любые кусочки курицы на кусочки. Добавляем 1/2 ч. л соли, приправу для курицы, перец и кориандр по 1/3 ч. ложки. Добавляем луковицу, нарезанную полукольцами, майонез и чуть позже, нарезанную на четвертинки картошку. Даем недолго промариноваться. В это время готовим тесто :растираем 200 гр муки с 100 гр сливочного масла, натертого на терке. Добавляем 1/3 л соли, 1/2 ч. л разрыхлителя, яйцо и хорошо вымешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут. Затем выкладываем в форму курицу с картошкой, накрываем тестом, делаем в тесте одну дырочку и накрыв фольгой отправляем в духовку на 55-60 минут. Минут за 5 -10 фольгу снимаем и запекаем тесто. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
второе

Вкусы:
куриный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru