Пирог простой творожный

0
21

Ингредиенты для «Пирог простой творожный»:

Хочу предложить рецепт доступного простого пирога для домашнего чаепития. У каждой хозяйки найдутся продукты для его выпечки. В тесто можно добавить сухофрукты или цукаты. А если хорошо залить шоколадом, будет праздничный вариант. Пирог очень вкусный, в меру сладкий, немного влажноватый, ароматный, мягкий с приятным сливочно-творожным вкусом.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог простой творожный»:

Тесто

  • Масло сливочное

    (мягкое)

    160 г

  • Сахар


    170 г

  • Ванильный сахар

    (16г)

    2 пакет.

  • Соль

    (щепотка)

  • Творог

    (мягкий)

    250 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Разрыхлитель теста

    (у меня с шафраном)

    10 г

  • Цедра апельсина

    (6г)

    1 пакет.

Дополнительно

  • Шоколад белый

    (по желанию для декора)

    50 г

  • Шоколад темный

    (для декора)

    1 ст. л.

  • Мята

    (по желанию для декора)

    1 веточ.

Рецепт «Пирог простой творожный»:

К мягкому маслу добавить сахар, ванильный сахар, соль.
Взбить миксером 3-4мин.
Вводить в массу по одному яйцу, каждый раз взбивая.
Добавить мягкий творог, чем жирнее, тем лучше.
Взбить миксером 1-2мин.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Крупный творог нужно протереть через сито или измельчить в блендере
с молоком или сметаной, он должен быть МЯГКИМ.

Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивать в массу частями,
добавить апельсиновую цедру,
перемешать лопаткой до однородного состояния.

Тесто не жидкое и не очень густое (с лопатки не спадает).
Разъемную форму 26-28см застелить пекарской бумагой, смазать маслом.
У меня вкладыш на всю форму, смазала только дно.
Переложить тесто в форму, разровнять.

Выпекать в разогретой духовке до 170С 50мин. до готовности
(следите за своей духовкой). Во время выпечки дверцу духовки НЕ ОТКРЫВАТЬ — пирог опадёт.
Остужать пирог на решетке.
Шоколад растопить удобным для вас способом,
нанести на остывший пирог.

Украсить шоколадной крошкой.

Можно просто присыпать сахарной пудрой или залить
сахарной глазурью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед
:
На десерт

На полдник

На природу

На ужин
:
На десерт

Неожиданные гости

Теги:
чаепитие
обед
полдник
детям
десерт

Вкусы:
нежный
сливочный
шоколадный
апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: