Пирог с творогом и ягодами

0
32

Ингредиенты для «Пирог с творогом и ягодами»:

Пирог с творогом и ягодами — это классический вариант. Я предлагаю его необычно оформить. Нежная творожная начинка, утонувшая в мягком рассыпчатом тесте и ягоды, придающие выпечке аромат и пикантную кислинку. Пирог из разряда — "невозможно остановиться".

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и ягодами»:

Тесто

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    120 г

  • Молоко


    150 мл

  • Масло растительное

    (рафинированное)

    100 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Ванильный сахар


    по вкусу

  • Соль


    1/5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    10 г

Начинка

  • Творог


    200 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    50 г

  • Крахмал кукурузный


    15 г

  • Ванильный сахар


    по вкусу

  • Ягода


    по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Пирог с творогом и ягодами»:

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Хорошо взбить яйца с сахаром, с ванильным сахаром и солью.
Добавить масло, молоко и слегка смешать на малых оборотах миксера.
Постепенно добавляя просеянную с разрыхлителем муку, также размешивая на средних или малых оборотах миксера, сделать тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня 20х30 см).
Сделать творожный крем.
Для этого творог, яйцо, крахмал, сахар (по вкусу можете добавить больше), ванильный сахар при помощи погружного блендера превратить в кремообразную массу.
Выложить творожную начинку на тесто, порциями примерно по пол столовой ложки, в любом порядке, слегка размазывая.
Сверху распределить немного замороженных ягод.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовому пирогу дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На обед

На полдник

На праздничный стол

На ужин

Неожиданные гости

Теги:
быстро
выпечка
гости
десерт
детям
праздник
торт
чаепитие
ужин

Вкусы:
бесподобный
кисло-сладкий
мягкий
нежный
необычный
приятный
творожный
ягодный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: