Пирог с творогом и киви

0
25

Ингредиенты для «Пирог с творогом и киви»:

Если вы решили отмечать старый Новый Год, а десерт еще только "в мечтах", тогда приготовьте мой рецепт. Быстро, красиво и вкусно!
С наступающим Старым Новым Годом!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и киви»:

Тесто

  • Масло сливочное


    120 г

  • Сахарная пудра


    100 г

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    50 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Крахмал


    50 г

Начинка

  • Творог


    250 г

  • Сахарная пудра


    60 г

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Сливки

    (33%)

    150 мл

  • Джем


    3 ст. л.

  • Киви


    4 шт

  • Желатин

    (для тортов)

    1/2 пакет.

Рецепт «Пирог с творогом и киви»:

Взбить масло комнатной температуры с сахарной пудрой и ванильным сахаром. По одному добавить яйца. Взбить.

В отдельной миске смешать муку, крахмал и разрыхлитель теста.
Добавить частями к масляной смеси. Перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.

Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой.
Выпекать при 180гр 15 минут.

Готовую основу для пирога слегка остудить в форме.
Освободить основу от формы и полностью остудить на решетке.

На остывшую основу для пирога выкладываем джем, у меня черная смородина.

В отдельной миске смешать творог, ванильный сахар и сахарную пудру. Добавить взбитые сливки. Взбить.

Выкладываем начинку на джем. Разровнять лопаткой.

Киви почистить и нарезать кружочками.
Выкладываем по кругу на творожную начинку.

Согласно инструкции приготовить желатин. У меня желатин для тортов.

Нанести еще теплый желатин на киви.
Поставить в холодильник минимально на 2 часа.

С наступающим Старым Новым Годом!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
завтрак
обед
полдник
десерт
гости

Вкусы:
сладкий
творожный
фруктовый

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: