Пирожки с капустой

0
20

Ингредиенты для «Пирожки с капустой»:

Сегодня я приготовила жареные пирожки с капустой. Рецепт очень простой, тесто сделала на кефире, а капусту взяла молодую.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой»:

  • Лук-шалот


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    300 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Томатная паста


    1 ст. л.

  • Кефир


    300 г

  • Сода


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    600 г

  • Масло растительное

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Пирожки с капустой»:

Обжарьте на сковороде лук, морковь и затем добавьте капусту. Тушите около 7 минут. Затем добавьте соль и перец, 1 столовую ложку томатной пасты. Хорошо перемешайте и протушите еще несколько минут. Начинка готова.
Замесите тесто: в кефир добавьте соль, яйцо, соду и муку. Замесите мягкое тесто. В конце замеса можно смазать тесто и руки растительным маслом. Дайте тесту немного отдохнуть, а затем сформируйте пирожки. Обжарьте их на растительном масле до готовности.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На полдник

На ужин

Теги:
выпечка
жарить

Вкусы:
капустный
жареный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: