Пирожки с ветчиной и сыром

0
21

Ингредиенты для «Пирожки с ветчиной и сыром»:

Прекрасные пирожки с ветчиной и сыром. У пирожков очень интересная и необычная формовка. Такие пирожки хорошо подойдут на завтрак. Пирожки получаются очень вкусные и сытные.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожки с ветчиной и сыром»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    450 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Желток яичный


    1 шт

  • Молоко


    300 мл

  • Масло сливочное


    60 г

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Дрожжи


    2 ч. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Ветчина


    150 г

  • Сыр твердый


    50 г

Рецепт «Пирожки с ветчиной и сыром»:

Яйцо взбиваем с сахаром и солью.

Добавляем молоко.

В просеянную муку добавляем дрожжи.

В яичную смесь постепенно добавляем муку.

Замешиваем тесто.

Вмешиваем размягченное сливочное масло.

Перекладываем тесто в миску и накрываем пленкой. Оставляем на подъем на 1 час.

Подошедшее тесто немного обминаем.

Делим на 24 равные части и даем отдохнуть 10 минут.

Сыр нарезаем пластинками 3×5см, а ветчину 3×10 см.

Раскатываем тесто в прямоугольник. Выкладываем ветчину.

Защипываем со всех сторон.

Разрезаем на 6 полосок.

Второй кусочек теста раскатываем в круг. Сверху плотно выкладываем полоски с ветчиной.

Сверху выкладываем пластинку сыра.

Формируем обычный пирожок.

Переворачиваем швом вниз и делаем надрез и чуть-чуть раскрываем.

Смазываем желтком и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.

Пирожки готовы.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Теги:
выпечка

Вкусы:
ветчинный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: