Ингредиенты для «Подсолнечная халва»:
Очень простой рецепт вкусной халвы!
Категория:
Десерты
Другие десерты
Ингредиенты для «Подсолнечная халва»:
Семечки подсолнуха
—
500 гМука пшеничная
/
Мука
—
200 гСахар
—
130 гВода
—
150 млМасло подсолнечное
(нерафинированное)
—
30 мл
Рецепт «Подсолнечная халва»:
На сухой сковороде обжариваем семечки до золотистости. Перекладываем в тарелку и остужаем.
Тем временем обжариваем муку до появления кремового оттенка. Не забываем постоянно помешивать!
Остывшие семечки перемалываем в блендере.
Варим сахарный сироп. В воду добавляем сахар, ставим на огонь и варим 10 минут после закипания.
К перемолотым семечкам добавляем обжаренную муку, вливаем сироп, масло и перемешиваем до однородности.
Контейнер застилаем пищевой пленкой, перекладываем халву и хорошо утрамбовываем.
Закрываем крышкой и убираем в холодильник на несколько часов до застывания (я убирала на ночь).
После этого готовую халву нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
Вкусы:
сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru