Польские пряники

0
15

Ингредиенты для «Польские пряники»:

Традиционные польские медовые пряники на Рождество, которые можно кушать, угощать родных и друзей, а также использовать как украшение на новогоднюю ёлку. А запах праздничный стоит в квартире в течение всего праздника.

Категория:

Выпечка

Кухня:

Польская

Ингредиенты для «Польские пряники»:

  • Масло сливочное


    150 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (В муку добавляем соду, какао и,специи и цедру апельсина)

    800 г

  • Сода


    1 ч. л.

  • Мед


    300 г

  • Сахар


    200 г

  • Какао-порошок


    2 ст. л.

  • Гвоздика

  • Орех мускатный


    1 ч. л.

  • Корица


    1 ч. л.

  • Цедра апельсина


    1 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 50

Рецепт «Польские пряники»:

На водяной бане топим сливочное масло, мед и сахар.

Пока плавится масляно-медовая смесь, муку смешиваем с содой и специями. В муку добавляем накопленную смесь. Затем замешиваем магкое тесто, которое оставляем в холодильнике минимум на час. Чем дольше тем лучше, в меде содержится много ферментов и биоактивных веществ.

Раскатываем тесто 3- 5 мм и выпекаем 5-7минут. Готовые пряники украшаем белково-сахарной глазурью с кондитерского шприца. Можно к этому занятию привлечь деток, это занятие им всегда по душе. А ожидание Рождества становится более приятным и ароматным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол
:
Рождество

Теги:
праздник
печенье
украшение

Вкусы:
сладкий
пряный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: