Постные овсяные булочки

0
33

Ингредиенты для «Постные овсяные булочки»:

Замечательные булочки с нейтральным вкусом. Очень вкусно с молоком или кефиром, замечательно даже с супом, но лучше всего в качестве бутербродов к чаю.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Постные овсяные булочки»:

  • Масло растительное


    100 мл

  • Мед


    2 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Хлопья овсяные

    (мелкого помола)

    400 мл

  • Дрожжи

    (сухие)

    10 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (2-2,5 стак. + 2 ст. л. для посыпки)

  • Семена

    (подсолнечника для посыпки)

  • Вода


    400 мл

Рецепт «Постные овсяные булочки»:

В большую миску влить теплую воду, добавить масло и мед.

Постепенно размешивая, всыпать 2 стакана муки.

Добавить дрожжи и соль.

В последнюю очередь всыпать хлопья. Обратите внимание и это не ошибка, хлопьев кладется 400 миллилитров, а не граммов. 400 мл — это правильно.

Тщательно перемешать. Должно получиться мягкое клейкое тесто. Если тесто жидковато, добавить еще 0,5 стак. муки.

Противень смазать маслом и застелись пекарской бумагой или силиконовым ковриком. С помощью ложки отделять порции теста и руками, обсыпанными мукой, скатывать их в шарики.

Уложить шарики на противень. Духовку включить на 200*С.
Булочки посыпать семечками.

Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30 минут.

Выпекать в духовке 15-20 минут до подрумянивания.

Булочки получаются невероятно вкусными, с хрустящей корочкой и нежным, мягким мякишем.

Хороши и к чаю, и с молоком и даже с супом.

Приятного вам аппетита и легкого поста!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На обед

На полдник

На ужин

Специальное питание
:
Постное питание

Теги:
выпечка

Вкусы:
хлебный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: