Простейший салат

0
30

Ингредиенты для «Простейший салат»:

Салат из трёх продуктов с отличным результатом. Этот салат я начала делать как только у нас появилась пекинская капуста. Сначала я его делала вообще из двух составляющих: капусты пекинской и яиц. Потом уж некоторое время спустя я стала в салат добавлять яблоко — иногда тёртое, иногда порезанное тонкими пластинками. Можно назвать салатом для лентяев или для быстрого приготовления ужина, нечаянно нагрянувших гостей (тоже подойдёт!)… и т д…

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Простейший салат»:

Заправка

  • Яблоко

    (средней величины)

    1 шт

  • Сок лимонный

    (у меня готовый концентрированный, можно отжать из дольки лимона)

    1 ч. л.

  • Майонез

    (любой: домашний или магазинный, по вкусу)

    2 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу и желанию)

Салат

  • Капуста пекинская

    (листья)

    6 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

Для подачи

  • Курица

    (отварная, любая курица, опционально)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Простейший салат»:

Яйца для салата нужно отварить вкрутую. От капусты отделяю листья и вырезаю очень толстые прожилки. Скручиваю рулоном и очень тонко режу длинной "лапшой"

Для заправки натираю яблоко на средней тёрке, поливаю его быстро лимонным соком, перемешиваю, чтобы оно не потемнело. Добавляю майонез, перчу. Опять соединяю, пробую на вкус и немного подсаливаю.

Яйца рубим не совсем мелко.

Отправляем в салатник к капусте яйца и заправку.

Соединяем и наш салат готов. Иногда в заправку я не тру яблоко. Я его очень тонко нарезаю, поливаю лимонным соком и отправляю в салатник к капусте и яйцам. Заправляю майонезом, солью и перцем. Тоже очень вкусно для меня.

Если ваши дорогие не могут есть салатики без мясных изделий, то салат можно им дополнить например: отварной курочкой, как сегодня сделала я или колбаской, кусочками мяса любого.

Попробуйте! Можете попробовать просто из пекинки + яйца + майонез + соль, перец. Тоже не плохо!

Салат из серии «Проще простого» и с отменным результатом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
гости
обед
ужин

Вкусы:
капустный
яичный
яблочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: