Протеиновое безе

0
8

Ингредиенты для «Протеиновое безе»:

Рецепт для тех, кто на спортивном питании, но протеиновые коктейли уже видеть не может.

Категория:

Выпечка

Ингредиенты для «Протеиновое безе»:

  • Белок яичный

    (Речь идет о протеине для спортивного питания ( но его пока нет в списке ингридиентов на этом сайте), яичный протеин в порошке тоже кстати есть. Мы покупаем обычно сывороточный оптом в мешках, т.к. так дешевле, но можно купить в любом магазине спортпита. Можно взять любой другой протеин. Яичный белок тоже кстати можно взять — но тогда это будет обычное безе.)

    200 г

  • Вода


    200 мл

  • Стевия


    3 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Протеиновое безе»:

Стевию растворить в воде и смешать в блендере с протеином, взбить, чтобы не было комочков до образования пены. Вылить на противень с силиконовым ковриком, либо в силиконовые формочки (если просто в форму — прилипнет намертво). Можно выдавить порциями из кондитерского мешка (тогда взбивать надо лучше).

Запечь в духовке до слегка золотистого цвета. Я запекала на максимальной температуре на самом верхнем ярусе не более 5 минут — от духовки лучше не отходить и смотреть за состоянием безе — т. к печется быстро, есть риск спалить.

Очень удобно брать с собой на работу в качестве перекуса — хороший источник белка — подходит для тех, кто на сушке и для прочих качков

. Можно добавлять по вкусу орехи, овсянку, какао, корицу, и. т. д. Если смазать коржи кремом из обезжиренного творога со стевтей, то получится ПП-торт. Можно без подсластителя — добавить кетчуп, чеснок и специи — будет отличная закуска (к пиву например

)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

Специальное питание
:
Для диеты

Теги:
сушка

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: