Пышные сырники с золотистой корочкой

0
7

Ингредиенты для «Пышные сырники с золотистой корочкой»:

Воздушные, пышные сырники с золотистой корочкой. Полезные сырники, которые подходят для тех, кто следит за своим питанием. Содержит особый творог без А1 и поэтому легче усваивается.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Сырники

Ингредиенты для «Пышные сырники с золотистой корочкой»:

  • Творог

    (2 пачки. Обычно беру творог от "А2 молоко")

    500 г

  • Мука рисовая


    1 ст. л.

  • Крахмал картофельный


    1 ст. л.

  • Сахарная пудра


    1 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Ванильный сахар


    1 щепот.

  • Яйцо куриное


    2 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Пышные сырники с золотистой корочкой»:

Яйца немного взбиваем с пудрой, солью и ванильным сахаром, добавляем протертый через сито творог.

Тщательно перемешиваем и добавляем по ложке муки и крахмала, перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 2 часа, чтобы все компоненты хорошо соединились. (Я обычно ставлю на ночь)

Достаем смесь, на тарелку насыпаем рисовую муку. Творожное тесто делим на примерно одинаковые комочки (из 2 пачек получается 8-10) обкатываем в муке, формируем шарики.

Сковороду разогреваем с кусочком топленного масла, параллельно включаем духовку на 210 градусов. Противень застилаем силиконовой салфеткой или бумагой для выпекания. Начинаем жарить когда все подготовлено. Я жарю по 4-5 шт. за раз с каждой стороны по 2 мин. на среднем огне.

Перекладываем все на противень и в духовку с обдувом на 10 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак

На завтрак
:
Быстрый завтрак

Специальное питание

Теги:
сырники
выпечка
завтрак

Вкусы:
сладкий
воздушный
нежный
пышный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: