Рагу с фаршем «Весеннее»

Ингредиенты для «Рагу с фаршем «Весеннее»»:

Ароматное и вкусное рагу с фаршем. Полезные овощи и зелень — то, что надо для ужина.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рагу с фаршем "Весеннее"»:

• Фарш мясной

  —
  300 г

• Кабачок

  —
  2 шт

• Морковь

  (Крупная)
  —
  1 шт

• Тыква

  (Мякоть)
  —
  200 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Картофель

  —
  3 шт

• Кукуруза

  (Консервированная)
  —
  100 г

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Укроп

  —
  2 веточ.

• Базилик

  —
  2 веточ.

• Петрушка

  —
  2 веточ.

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло оливковое

  —
  2 ст. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Рагу с фаршем "Весеннее"»:

Разогреть в кастрюле оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить морковь, нарезанную кубиками. Жарить 5 минут и помешивать.

Добавьте фарш. Жарить на небольшом огне 7-10 минут

Добавить нарезанные небольшими кусочками картофель и тыкву

Залить горячей водой так, чтобы она покрывала фарш и овощи. Тушить около 15-20 минут

Кабачки нарезать тонкими кружочками или полукружочками. Добавить к овощам

Добавить мелко нарезанный чеснок, кукурузу, зелень петрушки, укропа и базилика. Посолить, поперчить, перемешать и тушить ещё 15-20 минут до мягкости кабачков.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
ужин
обед
горячее
второе

Вкусы:
кабачковый
луковый
тыквенный
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru