Рагу с курицей в духовке

Ингредиенты для «Рагу с курицей в духовке»:

Просто, вкусно по мужски.

Категория:

Горячие блюда

Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Рагу с курицей в духовке»:

• Филе куриное

  —
  700 г

• Шампиньоны

  —
  400 г

• Кабачок

  —
  200 г

• Картофель

  —
  700 г

• Лук репчатый

  —
  200 шт

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

• Соль

  (по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  (по вкусу)
  —
  0.2 ч. л.

• Приправа

  (по вкусу)
  —
  0.5 ч. л.

• Соевый соус

  —
  4 ст. л.

• Горчица

  —
  2 ч. л.

• Сливки

  —
  20 мл

• Вода

  —
  300 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Рагу с курицей в духовке»:

Моем, чистим.

Нарезаем на кубики картофель, мясо, кабачок примерно 1,5 — 2 см.
Лук полукольцами, чеснок мелко.
Грибы как хочетса, я режу крупно — так вкуснее.

Разогреваем масло, кидаем по щепотке специй в масло, обжариваем куриное филе.

Выкладуем мясо в казан, обжариваем лук с грибами и следом в казан.

Засыпаем в казан свежие кабачки.

Засыпаем картофель.

Смешаем воду, горчицу, соевый соус, сливки, по вкусу приправы и соль и зальем в казан чтоб наполнился, но если картофель будет выглядывать ни чего страшного — пропечется.
Закрываем казан крышкой, или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. (Ну у кого как духовка)

Кайфуем.

Всем спасибо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе
/ На первое

На ужин
:
На горячее

Теги:
первое
второе
обед
ужин
горячее
духовка
жарить
запекать

Вкусы:
грибной
куриный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru