Ингредиенты для «Рагу с курицей в духовке»:
Просто, вкусно по мужски.
Категория:
Горячие блюда
Горячие блюда в казане
Ингредиенты для «Рагу с курицей в духовке»:
Филе куриное
—
700 гШампиньоны
—
400 гКабачок
—
200 гКартофель
—
700 гЛук репчатый
—
200 штЧеснок
—
3 зуб.Масло растительное
—
3 ст. л.Соль
(по вкусу)
—
1 ч. л.Перец черный
(по вкусу)
—
0.2 ч. л.Приправа
(по вкусу)
—
0.5 ч. л.Соевый соус
—
4 ст. л.Горчица
—
2 ч. л.Сливки
—
20 млВода
—
300 мл
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Рагу с курицей в духовке»:
Моем, чистим.
Нарезаем на кубики картофель, мясо, кабачок примерно 1,5 — 2 см.
Лук полукольцами, чеснок мелко.
Грибы как хочетса, я режу крупно — так вкуснее.
Разогреваем масло, кидаем по щепотке специй в масло, обжариваем куриное филе.
Выкладуем мясо в казан, обжариваем лук с грибами и следом в казан.
Засыпаем в казан свежие кабачки.
Засыпаем картофель.
Смешаем воду, горчицу, соевый соус, сливки, по вкусу приправы и соль и зальем в казан чтоб наполнился, но если картофель будет выглядывать ни чего страшного — пропечется.
Закрываем казан крышкой, или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. (Ну у кого как духовка)
Кайфуем.
Всем спасибо.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
/ На первое
На ужин
:
На горячее
Теги:
первое
второе
обед
ужин
горячее
духовка
жарить
запекать
Вкусы:
грибной
куриный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru