Рассыпчатое печенье из кунжутной пасты тахини

0
7

Ингредиенты для «Рассыпчатое печенье из кунжутной пасты тахини»:

Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусное и рассыпчатое печенье
которое по вкусу напоминает халву.

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Рассыпчатое печенье из кунжутной пасты тахини»:

  • Масло сливочное

    (комнатной температуры)

    115 г

  • Сахар

    (Если вы не любите очень сладкую выпечку тогда всыпаем половину нормы сахара)

    135 г

  • Паста кунжутная

    ((тхина,по Гречески Тахини,ударение на первую И))

    170 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Мед

    (или патоки)

    3 ст. л.

  • Ванильная эссенция

    (или экстракт)

    1 ч. л.

Рецепт «Рассыпчатое печенье из кунжутной пасты тахини»:

Просеем муку

Масло взбиваем с сахаром.
Если вы не любите очень сладкую выпечку тогда всыпаем половину нормы сахара

Теперь Добавляем кунжутную пасту затем мед или патоку,
Добавляем ванильный экстракт и хорошенько перемешиваем.
У нас должна получится однородная масса.

Добавляем муку, разрыхлитель и соль.
Перемешать до однородного состояния.
Если тесто жидковато – то добавьте 1 столовую ложку муки.

Убираем получившееся тесто в холодильник на 30 минут накрыв пищевой пленкой.
——————— ——————— ——————— ——————— ——————— ———
Видео рецепт можно найти зайдя на мой профиль и пройдя по ссылке на мой youtube канал.
——————— ——————— ——————— ——————— ——————— ———-

Печенье перед выпечкой нужно обвалять в кунжутных семечках
Я выбрала два цвета которые хорошо между собой перемешала

Достаем тесто по 1 полной чайной ложке.
Формируем шарик, затем нам нужно обвалять его в кунжутных семечках
Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.

Придавите каждый шарик лопаточкой или тыльной стороной стакана.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 175 градусов
около 10-12 минут не больше.

***После духовки печенье будет очень мягкое, не дотронешься,
пусть это вас не пугает!

Но после 10 минут остывания схватывается,
а после полного остывания становится очень хрупким и рассыпчатым***
——————— ——————— ——————— ——————— ——————— —-
Дайте им остыть 10 минут на противне,
затем перенесите на решетку и оставьте до полного остывания.

Ароматное печенье готово, можно звать всех к столу и пить чай.
Если вам понравился рецепт тогда ставьте лайки и пишите комментарии

Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые видео
Приятного аппетита и до новых встреч

В ингредиентах не нашла кунжутные семечки, их нужно примерно 0.5 стакана.
Но можно и без них.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
печенье
выпечка
десерт

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: