Рийет из печеных овощей и копченой курицы

0
21

Ингредиенты для «Рийет из печеных овощей и копченой курицы»:

Очень вкусный и ароматный паштет намазка.
Очень хорош с гренками или просто на кусочке хлеба, или просто с лавашем и красным вином.

Категория:

Закуски

Паштеты

Ингредиенты для «Рийет из печеных овощей и копченой курицы»:

  • Баклажан


    500 шт

  • Бедро куриное

    (копченые)

    500 г

  • Лук репчатый

    (крупные)

    2 шт

  • Чеснок

    (головка)

    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Уксус

    (яблочный или добавлять уксус по вкусу, можно и без него)

    2 ст. л.

Рецепт «Рийет из печеных овощей и копченой курицы»:

Баклажаны наколоть ножом. Лук разрезать пополам.
Запекаем овощи при темп.200 град 45 минут.
Чеснок достать после 20 минут запекания.

Мясо с окорочков снять и нарвать на небольшие кусочки.
Я в блендере сначала перемалываю мясо, а потом добавляю овощи.

Очистить баклажаны от шкурки и лук от шелухи, выдавить чеснок.
Добавить овощи к перемолотому мясу и так же измельчить.
Добавить по вкусу соль и перец.
Уксус добавляется по вкусу, мне нравится кислинка, поэтому я его добавляю, но можно и без него

Наш рийет готов!
Хранят его в банке в холодильнике около 2-3 дней.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак

На обед

На праздничный стол

На ужин

Теги:
закуска
ужин
запекать

Вкусы:
мясной
овощной
баклажановый
чесночный
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: