Рогалики из трёх ингредиентов

0
30

Ингредиенты для «Рогалики из трёх ингредиентов»:

Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме.
Чудесная выпечка к семейному чаепитию!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики из трёх ингредиентов»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    240 г

  • Сметана


    100 г

  • Масло сливочное


    125 г

  • Сахарная пудра

    (Для посыпки рогаликов)

Рецепт «Рогалики из трёх ингредиентов»:

Высыпать в миску муку, натереть на крупную терку масло из морозилки.
Хорошо перемешать.

Добавить сметану.
Перемешать, чтоб получились влажные комочки.
Тесто НЕ МЕСИТЬ!

Собрать комочки в шар, замотать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Достать тесто из холодильника, пару раз обмять и разделить на 4 равных части.

Одну часть раскатать в тонкий круг, толщиной 1 мм. Остальное тесто вернуть в холодильник.
Разделить раскатанное тесто на 12 сегментов.

Сделать небольшие надрезы.

Свернуть рулетиком.

Сформировать таким образом из всего теста рогалики.
Выложить на застеленный пергаментом противень и поставить на 10-15 минут в холодильник.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 20 минут до зарумянивания.

Остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой или обвалять в сахарной пудре.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак

На полдник

Теги:
выпечка
чаепитие

Вкусы:
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: