Рыбные котлеты

0
25

Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:

Рыбные котлеты запеченные в духовке с томатной подливкой. Котлеты получаются очень вкусные и сочные.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:

  • Щука


    1.5 кг

  • Сало


    300 г

  • Хлеб


    4 ломт.

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Томатная паста


    200 г

  • Морковь

    (Белый корень 1 шт)

    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Рецепт «Рыбные котлеты»:

Щуку, сало, лук и хлеб запеченный в воде перекручиваем на мясорубке 2 раза.

Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.

Жарим котлеты с двух сторон. Выкладываем на бумажные полотенца.

Готовим подливу. Нарезаем белый корень соломкой.

Нарезаем морковь соломкой.

Нарезаем лук.

Обжариваем лук на подсолнечном масле.

Дрбавляем морковь, белый корень и тушим до готовности.

Добавляем томатную пасту.

Разбавляем водой. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Выкладываем котлеты в форму.

Заливаем подливой. Запекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
рыбный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: