Салат «Бараболя»

0
37

Ингредиенты для «Салат «Бараболя»»:

Бараболя, бульба, земляная груша и даже иерусалимский артишок — всё это названия клубневого овоща топинамбура, который по своим полезным свойствам уникален. Сочный, хрустящий корнеплод с ароматным запахом и сладковатым вкусом обогатит организм большим количеством витаминов и микроэлементов. Попробуйте интересное и оригинальное сочетание топинамбура с морковью, яблоком, отварным яйцом и плавленным сыром. Получается очень вкусно, сытно и полезно!!! Угощайтесь на здоровье!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Бараболя"»:

  • Морковь


    1 шт

  • Топинамбур


    4 шт

  • Яблоко

    (кисло-сладкого сорта)

    1 шт

  • Сок лимонный


    по вкусу

  • Яйцо куриное

    (сварить вкрутую)

    2 шт

  • Сырок плавленый


    1 шт

  • Лук зеленый

    (1-2 пёрышка)

    по вкусу

  • Сметана

    (или натуральный йогурт)

    4 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

Рецепт «Салат "Бараболя"»:

Натереть очищенную морковь на крупной тёрке.

4 шт. топинамбура промыть, очистить, натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком.

1 яблоко кисло-сладкого сорта также натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком.

Предварительно сваренные вкрутую 2 яйца натереть тоже на крупной тёрке.

Подошла очередь натереть плавленный сырок.

Нарезать 1-2 пёрышка зелёного лука.

Теперь все подготовленные ингредиенты соединить в удобной ёмкости и перемешать.

Добавить 4 ст. л. сметаны или натурального йогурта, тщательно перемешать. Посолить и добавить чёрного молотого перца по вкусу, ещё раз хорошо перемешать.

При подаче сверху присыпать немного зелёным лучком!

Салат ""Бараболя" готов!!!

Приятного Вам аппетита!!!

Угощайтесь на доброе здоровье!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
завтрак
обед
полдник
ужин
праздник

Вкусы:
оригинальный
нежный
сладкий
морковный
яблочный
сырный
яичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: