Салат из кольраби с огурцом

0
13

Ингредиенты для «Салат из кольраби с огурцом»:

Салат лёгкий, пикантный и хрустящий с ярким набором вкусов и ароматов. Нежный вкус кольраби и аромат огурцов прекрасно гармонируют с куркумой, перцем и чесноком.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кольраби с огурцом»:

  • Капуста кольраби


    200 г

  • Огурец


    2 шт

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Кунжут

    (жареный)

    2 ст. л.

  • Куркума


    1 ч. л.

  • Соль


    0.2 ч. л.

  • Перец черный

    (молотый)

    0.3 ч. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Лук зеленый

    (пёрышки)

    3 шт

  • Петрушка


    1 веточ.

  • Укроп


    1 веточ.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Салат из кольраби с огурцом»:

Кольраби почистить, нарезать соломкой. Замечено, что при нарезании соломкой из кольраби почти не выделается сок. Чеснок измельчить. Зелень (петрушку, укроп, зеленый лук) мелко порезать.

В салатник переложить кольраби. Огурец порезать соломкой, добавить к кольраби, посолить поперчить, ароматизировать куркумой, жареным кунжутом, зеленью, чесноком, заправить оливковым маслом.

Салат перемешать, положить на порционную тарелку. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
салат
обед
ужин
быстро
гости

Вкусы:
капустный
огуречный
чесночный
пряный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: